冷菜领班
5千-6.5千
停止招聘
发布于 06-25
冷菜领班
5千-6.5千
杭州 | 3年以上 | 中技
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

岗位职责:

1、根据营业常规状况,负责安排当日冷菜品种及重点时令冷菜的制作

2、督促确保原料供应,检查原料质量,在生产过程中有效控制各类物品的消耗,保证食品的成本率。

3、保证好冷菜出品的及时性,口味符合大多数人的要求,装盘及造型符合规定要求

4、检查库房原料储存,协助成本核算工作,监督投料,降低用料消耗,控制成本

5、每天检查冰箱内冷菜及原料的质量,按照原料先进先出的原则,力求当天制作的冷菜当天用完,严格控制冷菜的剩余量,以防因存放时间过长而变质

6、制订计划购买原料,严格控制冷菜的成本费用;

7、有同岗位相关经验的优先录用

工作时间:做六休一,8小时/班

其他要求
语言能力:中国普通话-良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
浙江省杭州市西湖区厚仁路158号
点击查看地图
职位联系人
陈经理
行政人事经理
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
       杭州兰里雷迪森庄园是中国第1家雷迪森城市庄园,坐落于活力四射的杭州西湖区三墩镇厚仁路158号,建筑面积约20000㎡,是雷迪森旅业集团旗下高端城市度假酒店品牌的代表。      兰里雷迪森庄园酒店是隶属于浙 江省交通投资集团旗下雷迪森旅业集团品牌加盟之一。而雷迪森旅业集团是一家集酒 店运营商、品牌提供商、技术服务商于一 体,以打造具有国际水准的优秀民族酒店 品牌为已任的专业公司。       依托于兰里深厚的兰文化与悠久历史底蕴,从“大隐于市”的理念出发,通过垂直立体花园的设计手法,将自然环境元素引入现代居住空间,进行竖向聚落组合,打造国内首家雷迪森城市庄园。酒店坐落于活力四射西湖区三墩镇,毗邻浙江大学紫金港校区、北部软件园、西溪湿地及良渚文化博物馆申遗,西湖科技园、阿里巴巴云谷西湖大学等,文脉绵延底蕴深厚,周边路网通达,出行便捷。其身处繁华却恬淡隽永,传统韵味与时尚潮流并行,现代艺术与古意情怀相融,不露声色间将生活格调从容流传。       来兰里,感受中国的兰文化,感受酒店带给你的品质感与归属感。杭州兰里雷迪森庄园欢迎你的加入。
浙江省杭州市西湖区厚仁路158号
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-2021