1、全面负责门店的运营管理，合理控制成本、提高毛利率，提高客人满意度，提升门店的经营效益；
2、与店面员工保持及时有效的沟通协调员工关系，并做好上情准确下达、下情及时汇报；
3、负责准确及时收集市场和顾客信息，为重大营运决策提供重要参考，按时准确完成各项营运报表统计和分析工作；
4、协助运营部、人事部完成门店员工的评估，协同完成员工的培养及培训计划；
5、负责门店安全生产和经营，确保店面安全生产、运营；
6、积极主动不断创新管理，促进店面经营管理目标的实现；
7、负责组织、实施店面的促销宣传活动和数据统计
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