【职位（岗位）要求】
1、严格遵守并执行各项规章制度;
2、负责带领团队持续提高餐厅服务水平；
3、负责编制分店的经营计划，拟定分店经营目标，参与公司战略经营策划与制定。并组织落实，保证计划的严肃性、可执行性和灵活性，传递公司品牌管理理念与文化；
4、具备抗压能力强，勇于担当，善于经营。全面负责餐厅门店各项考核指标的达成，敢于承担实行店长负责制经营责任。
5、负责分析和汇报餐厅经营数据，制定行动计划和改进措施；
6、负责与公司各职能部门保持及时的沟通；
7、负责分店全面的人员管理工作，确保分店人员的技能提升和责任心加强;
8、按照公司下达的质量标准，对分店的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施、安全等，进行全面管理;
9、按照公司的财务操作流程，负责组织分店的备用金日常收支、账务管理;
10、根据市场情况，制定分店的营销和宣传活动海报;
11、负责处理分店的公共事务，确保分店的正常经营。
【任职要求】
1、中专或以上学历，3年以上餐饮企业门店店长或主管级别以上工作经验；
2、具备一定的目标、组织、计划、沟通、团队管理及部属训练能力；
3、学习能力、执行力、主动性、创新意识强； 
4、精通餐饮管理程序和标准，良好的职业素养。
5、有亲和力、熟悉饮食行业专业知识。
6、负责店内服务质量、卫生质量、菜品质量、硬件质量等的检查和监督，以及对店内日常行政工作和营销的策划和执行。能灵活运用表格化管理、绩效管理、制度管理等等。
7、能够实行承担店长经营责任制，直接对总部负责。很好地贯彻公司经营思路及既定的相关经营管理制度。
8、严格接受公司监管。
【薪资待遇】
1、底薪面议。公司倡导并鼓励采用颇备活力的低底薪+高提成的激励方案。
2、实行店长经营责任制，享受/支配餐厅盈利的10%~40%。
3、充分授权，全权管理；依章经营，受控监管。