联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
厨师
【任职要求】
1、18-35周岁,有3-5年以上厨师经验,中专及以上学历;
2、身体状况符合国家餐饮行业标准要求;
3、无不良嗜好和记录,无明显纹身;
4、踏实肯干,任劳任怨,做事认真负责,反应灵敏;
5、服从领导管理,为人友好和善。
【职位(岗位)要求】
1、负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量;
2、负责控制好菜的份量,负责控制成本,节约燃料、节约食品物料。
3、负责每天搞好各区域清洁工作,负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜。
4、严格遵守《食品卫生法》及公司各项制度,搞好厨房,餐厅卫生,保证不让客人吃有异味食品,防止食物中毒;
5、能虚心听取顾客对菜品的意见,研究改善措施。
6、服从上级领导安排,完成上级交给的其它任务,严格遵守操作规程。
四、其他
要求应聘者提供本人认为十分拿手的三~五个招牌菜式,并按下列要求提供文字说明资料:
1、分另列出菜名及对应的食材选择要求;
2、提出所需调味料品种及品牌;
3、分别列出试菜烹调工艺、流程及要求;
4、说明在烹调过程必要的或特别重要的注意事项【薪酬待遇】
4000-8000元/月+提成奖励,具体面议。