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岗位职责
与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划
协助酒店新产品及服务的开发和推广
协助酒店市场战略的制订。
做计划或做决定时,要考虑外界经济情况
管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。
确保按照收入和开支预算实现经营目标。
与本部门及其他部配合工作。
预防和处理客人所关心的问题。
与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。
与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。
对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。
根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。
拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。
遵守酒店酒店的员工守则。
遵守酒店酒店的政策及程序。
坚持不断的对自己的表现进行分析评估
完成上级交给的其他任务。
岗位要求
必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言
具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便
需要良好沟通技巧包括口语及书写
最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管
对酒店及相应施设具有专业知识
具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识
在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识
掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经
对本地市场及婚庆市场有基本的了解
《德蕙苑主题宴会酒店》简介德蕙苑酒店,是新密地区唯一一家一站式婚宴主题酒店,是新密地区宴会厅最多、最专业的主题宴会酒店,酒店总经营面积1万余平来,可同时接纳3000余人用餐,共有10个风格迥异的宴会大厅,壮丽华贵的中式风格、浪漫唯美的城堡风格、欧式高贵的宫殿风格、可以满足您各种不同宴会的需求! 引进国内外最新的设计理念、剧院式的灯光舞美高端科技声光电、沉浸式立体婚礼现场、专业的宴会管家团队以及婚礼策划执行团队,超大规模的停车场、挑高8米无柱宴会厅,为您打造独一无二的专属婚礼。 团队成立至今,始终以“一切以产品、品质为中心一切以顾客体验为中心”的服务理念,为2000多个家庭带来完美的婚礼服务,得到了新人的高度认可及赞美! 德蕙苑酒店立足新密、放眼未来、是河南餐饮行业的领军品牌!在餐饮服务、菜品定位、宴会管家服务、一站式婚礼模式、主题婚礼创意等方面,都精益求精,同时吸引来全国同行酒店参观学习,成为全国餐饮行业的标杆!德蕙苑,实力与品质的象征!服务与味道的象征!幸福与美好的象征!