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岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少2年的餐饮运营经验。
至少1年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。
《德蕙苑主题宴会酒店》简介德蕙苑酒店,是新密地区唯一一家一站式婚宴主题酒店,是新密地区宴会厅最多、最专业的主题宴会酒店,酒店总经营面积1万余平来,可同时接纳3000余人用餐,共有10个风格迥异的宴会大厅,壮丽华贵的中式风格、浪漫唯美的城堡风格、欧式高贵的宫殿风格、可以满足您各种不同宴会的需求! 引进国内外最新的设计理念、剧院式的灯光舞美高端科技声光电、沉浸式立体婚礼现场、专业的宴会管家团队以及婚礼策划执行团队,超大规模的停车场、挑高8米无柱宴会厅,为您打造独一无二的专属婚礼。 团队成立至今,始终以“一切以产品、品质为中心一切以顾客体验为中心”的服务理念,为2000多个家庭带来完美的婚礼服务,得到了新人的高度认可及赞美! 德蕙苑酒店立足新密、放眼未来、是河南餐饮行业的领军品牌!在餐饮服务、菜品定位、宴会管家服务、一站式婚礼模式、主题婚礼创意等方面,都精益求精,同时吸引来全国同行酒店参观学习,成为全国餐饮行业的标杆!德蕙苑,实力与品质的象征!服务与味道的象征!幸福与美好的象征!