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岗位职责:
1. 对餐厅(火锅店)实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,完成每月营业指标。
2. 根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。
3. 与厨师长合作,共同完成每月或每日的特选菜单。
4. 安排下属班次,合理分工,确保部门平日及节假日期间的正常运营。
5. 检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。
任职要求:
1、性别不限,22-40周岁;
2、专科以上或同等学历毕业,具备2-5年同岗位工作经验。
3、熟练运用word、excel等办公软件,熟练运用餐厅收银软件。
4、具有较强的服务意识、责任意识、组织和沟通协调能力。
5.有连锁餐饮火锅店机构或者星级酒店从业经验者优先
优秀者可以给到餐厅副经理岗位。
金晓心悦餐饮管理有限公司是由金科智慧服务集团全资控股的集团餐、社餐、咖啡、酒店、农业科技经营于一体的综合后勤服务供应商,成立于2019年,注册资本3亿。公司具备丰富的项目管理经验,与市面上其他同类餐饮管理公司不同的是,我司是由物业公司孵化的企业,可与项目物业服务实现专业化的无缝链接,能提供专业、高效且具备市场竞争力的高标准管理和服务。