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岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少2年的餐饮运营经验。
至少1年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。
洛悦酒店位于“中国十大最美海岛”之一的国家5A级风景区海陵岛--北洛秘境旅游度假区核心区域,坐拥绵长的粤西生态海岸线,绿意环绕,可俯瞰南中国海的壮美景致。受当地独具特色的自然元素和极富神秘色彩的古代海上丝绸之路贸易历史的启发,由国际著名设计事务所亲自操刀设计,通过独特的建筑视角将那段传奇娓娓道来,酒店多样化的休闲项目及现代化娱乐设施将度假体验发挥得淋漓尽致 成立于2019年的洛悦酒店管理有限公司,是一家致力专注于酒店管理服务机构,管理团队具备丰富的酒店管理经验,公司在酒店管理层面,既吸取了国外酒店品牌成熟的管理模式,又因地制宜结合当地的风俗文化特性,通过中西合璧的管理方式,为旅客提供一对一专业管家服务. “以品质为本”是我们奉行的管理理念,我们认识到:酒店管理的未来不止是冰冷的建筑、产品、设计、标准化程序和高节奏工作状态,而是居客惬意与舒适的体验本身。无论是旅居客还是常驻者,他们所期待的不是我来过、我住过的证明,而是他们每次前往都会得到稳定的品质服务保障,并在我们的服务中找到新鲜的居住体验,感受到家的温馨与暖意。 开业以来,酒店荣获了第二十一届中国金马奖,2021年携程旅行人气酒店奖,获得市场的普遍认可和外界的肯定。 联系电话:0662-3631888,邮箱:hr@luohotel.com.cn