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【岗位职责】
1、负责西餐热菜的制作，包括前期的食材准备、烹饪加工及装盘出品，确保菜品质量符合酒店标准；
2、根据菜单要求，按时完成每日热菜出品任务，保证出餐速度和菜品品质；
3、严格遵守食品安全及卫生标准，确保厨房操作区域的清洁与安全；
4、协助西厨房主管进行新菜品的研发与试制，提出创新性建议；
5、合理控制食材成本，减少浪费，确保厨房运营高效有序；
6、定期检查厨房设备的使用情况，及时上报维修需求，确保设备正常运行；
7、配合团队完成其他临时性工作任务。
【岗位要求】
1、具备西餐热菜制作基础技能，熟悉西餐烹饪流程及标准；
2、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力；
3、工作认真负责，注重细节，对菜品品质有较高追求；
4、具备团队合作精神，能够与同事高效沟通协作；
5、无工作经验要求，但需对西餐烹饪有浓厚兴趣，愿意学习并提升技能；
6、身体健康，无传染性疾病，能够适应倒班工作制。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
500-999人
中外合营(合资．合作)
北京JW万豪酒店座落于繁华商业中心的，是北京现代化超大型建筑集群华贸中心的一个组成部分。华贸中心拥有三幢顶级写字楼、超过900个国际品牌的大型商场、高端的公寓住宅楼以及北京丽思卡尔顿酒店，是北京东长安街上又一重要地标性建筑集群。酒店地理位置优越，便捷的交通可抵达城市各个旅游景点及购物中心。酒店所有588间客房备有先进的高科技设备，如超大尺寸的液晶平面电视，iPod对接基座，无线高速上网等。酒店的大宴会厅，也是北京最大的宴会厅之一，方便承办各种大小规模的会议。北京JW万豪酒店作为万豪集团在全球的第3000家酒店，自开业以来一直秉持着为客人提供亲切奢华的服务，给客人带来贴心舒适的下榻体验。为了给客人创造持续完善的服务，北京JW万豪酒店致力于员工的培训和发展，迄今为止内部主管及经理职位提升比例高达60%-70%。为了增加内部晋升的机会，酒店针对实习生、基层员工、主管和各级经理打造了一整套完整的培训晋升机制，致力于为对酒店行业有高度热情的酒店人打造属于自己的职业生涯发展机会！JW万豪品牌是为了纪念万豪集团创始人John Willard Marriott先生自1927年集团成立以来的不懈坚持而创立的品牌，也是万豪集团内部数十个品牌中最顶尖的奢华品牌。来北京JW万豪酒店，开启你的职业旅程！JW Marriott Hotel Beijing, Located in the Central Business District of Beijing, is an integral part of China Central Place which is a prestigious landmark of the capital city comprises of three top grade office towers, a large shopping mall offering over 900 international brands and exciting dining options, high end residential apartments and The Ritz-Carlton Hotel, Beijing. The hotel offers convenient access to the city's major attractions, and is close to all major shopping areas. All 588 rooms feature the latest in-room technology such as large size flat screen TV, iPod docking stations, wireless internet access etc., in a contemporary setting. With one of the largest ballroom in Beijing, the meeting and banquet facilities are ideal for events of all kinds.地 址：北京朝阳区建国路 83 号 83 Jian Guo Road, Chaoyang District, Beijing 100025, China邮政编码：100025电 话：010-59088610
