【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
【岗位要求】
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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哈尔滨万达文华酒店位于哈尔滨市松北区融创文化旅游城内,与冰雪乐园、融创茂、主题乐园和电影乐园仅咫尺之遥。酒店交通便利,距哈尔滨太平国际机场仅30分钟车程。 哈尔万达文华酒店拥有风格典雅的客房与套房;各种口味的美食应有尽有,无论是品珍中餐厅的经典珍馐,或是美食汇全日餐厅的环球美食,亦或是大堂酒廊的小食佳酿,精彩纷呈的美食之旅会让您流连忘返。1800平方米宴会大厅拥有100平方米高清LED幕墙,5间风格各异的多功能厅,均配备先进视听及多媒体设备。专业的宴会服务团队为您妥帖安排每一细节,确保您的宴会和会议完美无瑕。 我们将为你提供:免费提供舒适的员工宿舍和美味的员工餐厅五险一金,给您的生活更多的保证法定节假日补贴和带薪年假,让您有充足的时间热爱生活完善的升职体系和学习国际化酒店管理集团最先进最前沿的管理理念丰富多彩的员工活动及业余生活联系电话:0451-87733638