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弥尊火锅是成都兴城酒店管理有限公司管理的高端精品火锅店项目，项目位于成都市高新区中和湿地公园内（成都市高新区新民路1111号），毗邻美丽的中和湿地公园和天府绿道，交通便捷。项目为当代高端艺术气息火锅餐厅，满足各类商务型宴请，整体风格诗意典雅，沉稳大气，传承东方之美文化。涉取成都传统文化精髓，设计灵动优雅，为商务及休闲旅游人士带来难忘的用餐体验。

项目地址：成都市双流区新民路中和湿地公园西南侧N6-1建筑

营业类型：文化私房火锅餐厅

岗位职责：
1.任何时候都要以客人满意为先；
2、维持，发展，改正，沟通然后执行中餐厅的标准贯彻餐饮部的标准与之紧密的接合；
3.按照部门制定的工作职责工作；
4.通过和客人的接触和询问了解客人的满意程度；
5.有规律的对以前的工作进行回顾，了解以前的不足和缺点并计划进行改善；
6.了解所有的紧急事件发生时应遵循的程序；
7.在任何时间要坚持高标准的卫生和整洁计划；
8.对所有的设备进行卫生检查；
9. 使用正确的运输方法避免设备的损坏；
10. 计划和管理发展个岗位的员工包括归纳，训练，教导，劝导和发展；
11.计划和管理员工的人数面试和选择新员工；
12.和客人，上司，员工进行沟通，良好和宴会销售主管进行沟通也非常重要；
13.出席和积极的参加餐饮部每天的例会和每月的会议；
14.和其它部门及同事建立良好的关系.了解客人的需要；
15.积极的参与制定餐饮部每年的计划；
16控制食品，酒水，设备，布草，库存和申请以及调拨单；
17.及时控制生意和表现在长时间内的起伏；
18.最小限度的减轻损耗；
19.制定奖惩制度最大限度的调动员工的积极性；
20.把宴会的销售及相关内容记录在案；
21.积极的参与制定餐饮部每年的计划；
22.确保中餐厅的正常运行使客人满意，确保服务质量与顾客建立良好关系。帮助餐饮部经理执行策略，使员工得到逐步的提高。
任职要求：
1.酒店5年相关工作经验；
2.口头和书面表达能力强；
3.仪表端庄,进取心，销售能力强；
4.良好的服务能力，注重细节；
5.酒店器材的使用，摆设和服务标准有很深的了解；
6.餐饮知识全面，服务技巧熟练，对餐厅的布置有独特的见解，接待大小团队的礼节了解。

 成都兴城酒店管理有限公司成立于2020年6月，是成都兴城文化产业发展投资有限公司全资子公司，隶属于成都兴城集团。兴城集团是成都规模最大的国有企业，2022年成功迈入世界500强，是成都首家进入世界500强的市属国企，也是中国中西部地区首家加入达沃斯世界经济论坛的国有企业。兴城酒管公司愿景：致力于成为国内知名的酒店管理公司。目前在营项目：青城（豪生）国际酒店、青源国际大酒店、交子国际酒店、成都盛美利亚酒店、天府国际健康服务中心、松潘弥锦酒店、弥尊火锅（中和湿地公园店）和青幽街商业综合体等，另有多个文旅地产综合开发与酒店在建项目有序推进中！点击官网了解更多：cdxchotels.com