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项目选址:本项目位于四川省阿坝州松潘县川主寺镇,酒店相邻右侧为中藏医院,左侧与客运总站相连,前后方均为主要道路,前方是从市区通往九寨沟风景名胜区的主要通道,离景区约80公里。后方为机场通往市区必经之路,距离九黄机场仅4公里,车程15分钟左右。“九环公路”西线、“213国道”、“松平公路”在这里形成“十”字交叉路口。
岗位职责:
1.负责厨房的组织领导与业务管理工作。
2.负责指挥烹调工作,对菜品质量现场把关指导。
3. 准确掌握原料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜,每天审核请购单。
4.负责厨房卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法,把好原料的进货验收关。
任职要求:
1.具有3年以上四星及以上酒店部门负责人管理工作经验。
2.对市场有较强的理解,并有能力实现利润最大化。
3. 有追求卓越的热情、有很强的领导能力,能够管理一个团队以取得成果。
4.酒店管理、工商管理或相关专业专科以上的学历。
成都兴城酒店管理有限公司成立于2020年6月,是成都兴城文化产业发展投资有限公司全资子公司,隶属于成都兴城集团。兴城集团是成都规模最大的国有企业,2022年成功迈入世界500强,是成都首家进入世界500强的市属国企,也是中国中西部地区首家加入达沃斯世界经济论坛的国有企业。兴城酒管公司愿景:致力于成为国内知名的酒店管理公司。目前在营项目:青城(豪生)国际酒店、青源国际大酒店、交子国际酒店、成都盛美利亚酒店、天府国际健康服务中心、松潘弥锦酒店、弥尊火锅(中和湿地公园店)和青幽街商业综合体等,另有多个文旅地产综合开发与酒店在建项目有序推进中!点击官网了解更多:cdxchotels.com