【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
3、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
4、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
【岗位要求】
1、工作主动、热情、认真,责任心较强。
2、身体健康,仪表端庄。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题
东莞中濠嘉际酒店(松山湖店)位于中国毛织第一村——巷头村,地理位置优越,毗邻毛纺织创意产业中心,周边的毛织公司鳞次栉比,环球贸易广场、毛纺织会展中心近在咫尺。不仅商务氛围浓烈,酒店占尽旅游休闲的地理优势,距离华润万象城4KM、松山湖景区7.3KM、华为服务中心3.4KM,且交通便利,距虎门高铁站38KM、松湖北站4.4KM,东莞市中心仅30分钟车程,往深圳、广州、惠州均在一小时生活圈。 酒店拥有豪华客房248间,配套西餐厅、大堂吧及健身房等,满足美食、休闲的需求;酒店装修崇尚新时代、新审美风格,集“美食、旅行、探索、世界”的主题,宣扬独立,永不言弃的品牌精神,融合于酒店“美食世界、旅行书吧、探索语录”等个性化细节中,提供处处皆惊喜的极致服务;经营理念包含5个核心价值:尊重备至、温良谦恭、真诚质朴、乐于助人,为每一位客人开启精彩发现之旅,提供处处皆惊喜的极致服务。