招聘西餐行政主厨_上饶市九牛大峡谷旅游景点综合开发有限公司招聘信息-最佳东方

发布于 04-12

西餐行政主厨

1万-1.2万

上饶 | 经验不限 | 学历不限

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职位福利

节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
年度旅游

职位描述

【岗位职责】

1、全面负责景区西餐厅的厨房运营与管理，制定并执行西餐菜单，确保菜品质量与出品标准

2、监督食材采购、验收及储存流程，控制成本并减少浪费

3、负责厨房人员的工作安排、培训及绩效考核，提升团队专业技能

4、严格遵守食品安全与卫生标准，定期检查厨房设备维护情况

5、根据景区客流量及季节变化调整菜单，创新菜品以满足不同需求

6、协调与其他部门的合作，确保餐厅运营顺畅

【岗位要求】

1、具备丰富的西餐烹饪经验，熟悉各类西餐菜系及烹饪技法

2、优秀的厨房管理能力，能有效组织并领导团队

3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准

4、具备较强的成本控制意识及食材管理能力

5、良好的沟通协调能力，能适应高强度工作环境

6、有创新意识，能根据市场需求开发新菜品

比比竞争力

目前共有

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你的综合竞争力排名为第

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江西省上饶市望仙谷景区

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尚先生

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22h

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上饶市九牛大峡谷旅游景点综合开发有限公司

景区/乐园--其他景区
行业
1000-2000人
规模
私营．民营企业
企业性质

    九牛文旅集团由九牛文旅，九牛农业，上海城市店三大核心业务组成。本着让乡村生活更美好为使命，九牛文旅在全球为愿景，相互欣赏、彼此成就为核心价值观，不断打磨成长为一家优秀的农文旅企业，一个充满活力的创业者平台。   望仙谷位于灵山北麓，由九牛文旅集团独立规划、设计、建造、运营。景区以古朴的江西民居、迤逦的峡谷风光、淳厚的乡土文化，构建了一座集人文、民俗、农业、美食、度假、研学为一体的赣家风情小镇。欢迎加入我们！