职位职责:
1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。
2.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。
3.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。
4.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。
5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
6.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。
7.参加并积极地参与所有的培训。
8.时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。
岗位要求:
1.能够合理消耗所有产品和配料。
2.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
3.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。
4.能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。
5.具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率、高质量完成本职工作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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日喀则位于雅鲁藏布江和年楚河的交汇处,是西藏的第二大城市。日喀则希尔顿酒店位于市中心城区上海中路,地理位置优越,邻近诸多名胜风景,包括藏语意为“吉祥须弥山”的扎什伦布寺、人称“日喀则小布达拉宫”的桑珠孜宗堡等景点,距“世界之巅”珠峰大本营约300公里路程。宾客从酒店可轻松抵达商业街和交通枢纽,距日喀则火车站7公里、和平机场50公里。日喀则希尔顿酒店以藏式风格为主调,精心雕琢的设计细节带领着宾客开启一场藏式美学之旅。酒店原址为始建于1985年的老日喀则饭店,是西藏首批落成的现代建筑,也是当地一代人的记忆符号。如今,日喀则希尔顿酒店的建筑呈现四面围合的 “回”字型,从外面看,犹如高原上的一处城堡。建筑内部,设计师则保留了老日喀则饭店的大堂及宴会厅架构和天花藻井的设计,使美好记忆得以保留。与此同时,郁郁葱葱的内庭院与水景则形成了一处少有的高原绿洲,为周边层峦叠嶂的自然风光增添一丝灵动之意。酒店拥有301间舒适客房,客房设计以周边山峦起伏的自然风景为灵感依托,采用天然木材和现代风格的色调营造出舒适的温馨感。定制的藏式家具及装饰、高速无线上网服务、55寸高清液晶电视、宽敞的独立淋浴间及瑰珀翠品牌洗护备品等,使宾客拥有身心愉悦的休憩时光。日喀则希尔顿酒店还配有11套连通客房,让宾客在旅行中获得更高的灵活性,满足他们对于居住空间的不同需求。同时,为了缓解宾客在高原地区产生的缺氧不适等情况,酒店在客房均备有弥散式和鼻吸式供氧设施,帮助客人更好地适应当地环境,享安全舒心假期。