【岗位职责】  
1、负责牛排的烹饪制作，包括食材准备、熟成度控制及装盘出品  
2、根据标准食谱执行烹饪流程，确保菜品口味、品质及呈现效果符合标准  
3、每日检查食材新鲜度，严格遵循食品安全与卫生操作规范  
4、维护厨房设备工具，及时清洁工作区域，保持操作台面及烹饪环境整洁  
5、配合厨房团队完成高峰时段备餐，优化出餐流程提升效率  
6、参与新菜品的研发测试，提出改良建议  

【岗位要求】  
1、年龄20-25岁，身体健康，能承受餐饮行业高强度工作  
2、2年以上牛排煎烤经验
3、熟悉常见食材特性与储存要求，具备基础成本控制意识  
4、持有健康证，食品安全意识强，熟知厨房5S管理标准  
5、工作细致有责任心，能适应早晚班及节假日排班  
6、有团队协作精神，在高压环境下保持稳定出品质量

PANOS 潘若斯牛排馆酒廊」是一家专注熟成牛排、海鲜和美酒的餐厅。坐落于深圳湾畔，以「湾区天际」为灵感搭建 GREEN HOUSE 氛围空间，步入其中映入眼帘的是左手边夺人眼球的名庄酒柜。餐厅素雅的墙壁配合柔和的灯光，营造了一种优雅舒适的就餐环境。充满质感的沙发卡座、古典的人字贴木地板，每一处细节无不透露着雅致。内设不同大小的私密包房，可切换宴请约会多阶需求