【岗位职责】  
1、全面负责西餐厅日常服务运营管理，确保服务流程标准化、规范化执行2、督导服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，维持高品质服务水准  
3、处理现场客诉及突发事件，制定改进方案并跟进落实  
4、负责服务团队排班、培训及绩效考核，提升员工专业技能与服务意识  
5、监督餐厅卫生清洁及餐具维护，配合厨房完成出餐质量管控  
6、定期分析服务数据，提出运营优化建议并推动执行  
【岗位要求】  
1、2年以上西餐厅或高端餐饮服务管理经验，熟悉西餐服务流程及礼仪标准  
2、具备20-30人团队管理能力，擅长员工培训与现场调度  
3、敏锐的服务质量意识，能快速识别并解决服务环节问题  
4、抗压能力强，可适应早晚班及节假日高峰工作节奏  
5、普通话流利，基础英语沟通能力优先  
6、形象端正，身高女性160cm/男性170cm以上，无纹身及明显疤痕

PANOS 潘若斯牛排馆酒廊」是一家专注熟成牛排、海鲜和美酒的餐厅。坐落于深圳湾畔，以「湾区天际」为灵感搭建 GREEN HOUSE 氛围空间，步入其中映入眼帘的是左手边夺人眼球的名庄酒柜。餐厅素雅的墙壁配合柔和的灯光，营造了一种优雅舒适的就餐环境。充满质感的沙发卡座、古典的人字贴木地板，每一处细节无不透露着雅致。内设不同大小的私密包房，可切换宴请约会多阶需求