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工作内容:
负责中餐前厅的日常运营和管理,管理和指导员工,确保高水平的客户服务。
主要职责:
- 管理和监督餐厅运营,确保餐厅始终保持高效运营。
- 制定和完成餐厅的预算和销售目标,监控开支和收入情况,并制定相应的改进措施。
- 管理和指导员工,确保员工能够高效地完成工作任务,提高工作效率。
- 确保高水平的客户服务,包括处理客户投诉、解决客户问题等。
- 维护和更新餐厅的菜品和服务,确保餐厅的菜品和服务始终处于高水平。
- 监督餐厅的卫生和服务质量,确保餐厅始终保持安全和优质的服务水平。
- 保持对行业和市场的关注,了解行业动态和市场需求,并提出相应的改进措施。
职位要求:
- 具有2年以上餐饮行业工作经验,熟悉餐厅的运营和管理。
- 有较强的沟通和协调能力,能够有效地处理员工和管理者的关系。
- 具有较强的财务分析和能力,能够监控餐厅的财务状况。
- 热爱餐饮行业,对食品的质量和服务有很高的要求。
- 有团队合作精神和责任心,能够承担起餐厅的工作。
莫干山·象月湖国际休闲度假谷是由泰普森集团旗下浙江乐富文化旅游投资管理有限公司投资运营的首个大型文旅项目,景区占地约2800亩,位于湖州市德清县舞阳街道山民村,距杭州绕城高速西复线舞阳互通仅1公里,开车30分钟即可直达杭州主城区,地理位置便捷。项目于2022年10月正式对外营业,充分利用得天独厚的地理位置与资源禀赋,以户外运动体验为主线,依托马赛木屋酒店、国际马术俱乐部、我飞露营地三大核心业态,通过年轻潮流的文旅活动与研学拓展活动的开展,致力于打造中国首个国际化户外生活方式综合体验地,是首个以户外生活、户外运动、户外度假为标志的前沿高端度假品牌。