副厨师长-SKP店
8千-1万
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发布于 10-07
副厨师长-SKP店
8千-1万
北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位描述:

·       整体把控

                                  

1.       负责厨房的正常运转。

2.       负责厨房的日常所有制成品。

3.       负责食品的客重和质量的控制。

4.       对部门采购,仓库申请进行控制和在总部主厨批准下进行内部调岗。

5.       保证提供品质优良的食物。

6.       保持工作区域、设备和冰箱干净并处于良好状态。

7.       控制好成本及产品的质量和数量。

8.       确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准。

9.       确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识。                 

·       其他

 

1.       检查员工出勤情况。

2.       按时检查员工外表清洁,个人卫生和制服。

3.       建立并维持高效的团队。

4.       积极完成上级领导交代的其他工作任务。

 任职要求:

1.       在酒店业和厨房领域有8年工作经验,其中同岗位职级3年以上工作经验。

2.       厨高中毕业和职业烹饪学校。


其他要求
语言能力:英语-熟练 中国普通话-精通
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
建国路87号SKP
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职位联系人
Tiffany
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
 北京SKP时尚餐饮管理有限公司坐落于北京SKP4层,是北京SKP在馆内全新打造的一处包含新概念书店、无国界料理、生活好物、艺术展演与文化沙龙的跨界组合。RENDEZ-VOUS,法语中意为“约会”,充满了浪漫主义宣言与美学巧思,也是北京SKP打造这一空间的思想原点:以华贸商圈为出发点,为都市精英、新贵与崇尚生活品质的城市新生代,提供一个文化商业跨界、艺术时尚再造的全新都市生活混合空间,激发访客的灵感、想像力与感官体验,打造当代艺文生活新风尚。同时,作为城市公共文化空间,SKPRENDEZ-VOUS力图以原创性的视角汇聚艺文人士与创意思潮,以出版物、影像、对话等不同方式,重构文化在个人生活中的参与方式。SKPRENDEZ-VOUS的构想始于书店,但不止于书店。它大胆挑战新概念书店的美学创想,深入探索“空间”蕴含的可能性,以传递美学主张、引领文艺思潮。
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