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岗位职责
1、负责主持分店服务工作,服从上级领导的安排。对本店各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。
2、主持本店的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。
3、具备一定的新品开发能力,能够根据市场情况和季节变化,推出新的品种,满足市场供应。
4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责分店范围的卫生,对分店环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本分店的消防安全和质量管理工作
岗位要求
1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强;
2、有丰富的大型中餐管理经验;
3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
东莞市玛莎拉餐饮集团,创立于2011年,旗下品牌店现在有玛莎拉品牌、泰好味品牌、大四喜品牌、乃茶本色品牌四大品牌,目前6家分店,历经9年的发展,从第一代单店发展到第二代品牌升级店,经营项目包含国际自助餐,泰国饮食,扒餐,咖啡乃茶等不同类型餐饮项目综合体。 公司坚持以人为本,奉行企业效益与社会效益高度统一,具体以完善行业模式创新,新增稳定社会岗位,创造持续税收,培养行业人才等,积极履行社会责任,根植于东莞,服务于东莞,发展于东莞!