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岗位职责
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、熟悉食品和饮料单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐饮区域每餐段都将按标准设定,包括摆台,布置宴会/会展,提前准备所有设备物品,确保一切就绪。
4、确保餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通。
7、配合VIP接待做好客人的接待服务工作。
8、和客人和同事礼貌友好。
9、完成经理,副经理,主管分配的工作。
10、参加部门及HR安排的所有培训。
11、彻底了解服务流程。
12、在繁忙时迅速完成工作。
13、灵活性班次。
14、必要的团队合作。
15、听从部门负责人安排的其他工作
上海北外滩经营管理有限公司是由上海市东湖(集团)有限公司和上海久事(集团)有限公司共同合作创建,坐落于上海市虹口区北外滩中心,面向黄浦江畔虹口滨江,与陆家嘴金融贸易区、外滩博览建筑群形成“黄金三角”。公司重点项目【世界会客厅】专注于政务接待、艺术会展、商业活动、宴会服务等大型项目。公司以“活力,发展,创新,融合”为核心价值,为海内外宾客呈现“海派,经典,真挚,好客”的核心服务理念,是上海知名地标性服务综合体。