招聘员工餐厅厨师长_上海北外滩经营管理有限公司招聘信息-最佳东方

发布于 10:50

员工餐厅厨师长

8千-1万

上海-虹口区 | 5年以上 | 学历不限

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职位福利

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
工作餐
年终福利
员工生日礼物
技能培训
人性化管理

职位描述

岗位职责
1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。
2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。
3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。
4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。
5、听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。
6、关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。

岗位要求
1、高中以上学历，或相关技校毕业。
2、具备相应的厨房管理从业经验5年以上。
3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。
4、身体健康，作风正派。
5、持有专业的上岗证书。

比比竞争力

目前共有

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你的综合竞争力排名为第

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高经理

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7天

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上海北外滩经营管理有限公司

商务服务--会展/会务
行业
100-499人
规模
国有企业
企业性质

 上海北外滩经营管理有限公司是由上海市东湖（集团）有限公司和上海久事（集团）有限公司共同合作创建，坐落于上海市虹口区北外滩中心，面向黄浦江畔虹口滨江，与陆家嘴金融贸易区、外滩博览建筑群形成“黄金三角”。公司重点项目【世界会客厅】专注于政务接待、艺术会展、商业活动、宴会服务等大型项目。公司以“活力，发展，创新，融合”为核心价值，为海内外宾客呈现“海派，经典，真挚，好客”的核心服务理念，是上海知名地标性服务综合体。