• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 工作餐
• 年终福利
• 员工生日礼物
• 技能培训
• 人性化管理

监管厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。
协助行政总厨及西厨厨师长维持厨房的运营。
注重食品的质量，呈现方式及风味。
做好备菜及履行正确的贮藏标准。
维持采购，收货及食品贮藏标准。
确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。
准确计算食品的成本。
操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。
确保所有的厨房员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给相关部门。
每月进行预防性维修检查。
监管部门内的相关财产和设备。
遵循食品的适当处理及正确的保存温度。
按预算购买适当的供货及管理存货。
技巧及完美的摆盘方式。
按照厨房的基本原则、菜谱积极组织和参与厨房员工的培训实操。
培训员工安全程序，监督其遵循预防损失政策的能力，以防止以外的发生，控制成本。
每月和人事培训一起执行并履行经理，主管及员工的培训计划。
定期制定员工活动计划以促进团队合作。
配合宾客，团体，公司代表，销售商及当地教育体制的需要。
关于备菜和呈送操作，维持餐饮的概念及使命。
实行每月自我检查，确保厨房符合世界会客厅标准。
通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。
遵守公司的保密条款，并严格执行办公室上锁和信息安全等制度。
在团队内有效工作，完成上级交代的一切任务。

 上海北外滩经营管理有限公司是由上海市东湖（集团）有限公司和上海久事（集团）有限公司共同合作创建，坐落于上海市虹口区北外滩中心，面向黄浦江畔虹口滨江，与陆家嘴金融贸易区、外滩博览建筑群形成“黄金三角”。公司重点项目【世界会客厅】专注于政务接待、艺术会展、商业活动、宴会服务等大型项目。公司以“活力，发展，创新，融合”为核心价值，为海内外宾客呈现“海派，经典，真挚，好客”的核心服务理念，是上海知名地标性服务综合体。