• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 工作餐
• 年终福利
• 员工生日礼物
• 技能培训
• 人性化管理

岗位职责：
1. 负责冷盘、沙拉、刺身、开胃菜等所有冷食的加工、切配与装盘，严格把控分量、新鲜度和出品标准
2. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。
3. 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4. 检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。
5. 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。

任职要求：
年龄：25-35岁
经验背景‌：3年及以上西餐冷房工作经验‌，五星级酒店或高端西餐厅同岗位经验优先。‌
专业技能‌：熟练掌握冷房专用设备（如切片机、料理机），精通刀工和摆盘技艺，了解各类食材特性与保鲜方法。‌
管理能力‌：具备团队管理、沟通协调能力，能承受工作压力。
个人素质‌：工作细致严谨，卫生习惯良好，持有有效健康证，具备创新意识

 上海北外滩经营管理有限公司是由上海市东湖（集团）有限公司和上海久事（集团）有限公司共同合作创建，坐落于上海市虹口区北外滩中心，面向黄浦江畔虹口滨江，与陆家嘴金融贸易区、外滩博览建筑群形成“黄金三角”。公司重点项目【世界会客厅】专注于政务接待、艺术会展、商业活动、宴会服务等大型项目。公司以“活力，发展，创新，融合”为核心价值，为海内外宾客呈现“海派，经典，真挚，好客”的核心服务理念，是上海知名地标性服务综合体。