餐厅主管
4千-4.5千
投递简历
发布于 18:12
餐厅主管
4千-4.5千
钦州-钦北区 | 2年以上 | 高中 | 招1人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

餐厅主管(希尔顿花园酒店)
一、岗位职责
全面负责餐厅日常运营管理,保证服务质量、环境卫生及宾客满意度达到希尔顿标准。
合理安排员工排班、分工,督导服务流程,控制人力成本,提升工作效率。
熟练掌握菜单、酒水知识,能向客人详细介绍并推荐餐品;关注特殊饮食需求并给出建议。
负责餐前检查(摆台、卫生、设备、餐具、布草),餐中巡台,餐后收尾与盘点。
及时处理客人投诉与突发情况,重大问题上报餐饮经理;做好客情记录与反馈。
对接厨房、吧台,保障出品质量、上菜节奏与供应稳定。
负责餐厅员工的岗前及在岗培训,提升服务技能、礼仪与标准意识。
执行成本与库存控制,定期盘点餐具、布草、物资,控制损耗。
落实食品安全、卫生防疫及消防安全规定,确保合规运营。
完成上级交办的其他工作。
二、任职要求
学历:高中及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先。
经验:2–3 年以上四 / 五星级酒店或同档次连锁酒店餐厅主管 / 领班经验,国际联号主管经验优先。

技能:
精通中西餐服务流程与礼仪,熟练使用 POS 系统。
具备良好的英语沟通能力(能简单对客交流优先)。
熟悉食品卫生、安全及酒水知识。
能力:较强的现场管理、人员培训、沟通协调与投诉处理能力;能承受快节奏、轮班及节假日工作。
素养:形象气质佳,亲和力强,服务意识强,责任心强,团队协作好。
三、薪资福利
薪资:4000–4500 元 / 月

休息:月休4 天

福利:五险、包吃包住、带薪年假、带薪病假、年终奖、店龄工资、节日福利、生日福利、免费工服及专业培训

四、工作地点

广西省钦州市钦北区钦州湾大道100号

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
广西钦州市钦北区钦州湾大道
导航
职位联系人
HR
立即沟通

HR

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
广西钦州市钦北区钦州湾大道
导航