【岗位职责】
1.全面统筹运营
全面负责项目的整体运营管理工作,确保项目高效、规范运转。
2.组织架构优化
健全完善公司组织管理架构,使之合理化、精简化、高效化;负责项目机构设置、员工编制及重要人事变更。
3.经营目标达成
负责实现项目的营业收入指标和利润指标,推动项目可持续发展。
4.市场销售战略制定与执行
负责制定并执行项目年度市场销售战略和经营计划,统筹市场开发、客户拓展及销售管理工作;重点开发政务接待、高端会议、学术论坛、企业团建、研学培训等细分市场,提升项目市场占有率和品牌影响力。
5.预算与投资管理
负责制定项目的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;落实项目年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。
6.安全与维保管理
督促项目维修保养工作和酒店安全管理工作,确保设施设备完好及运营安全。
7.公共关系与接待管理
负责做好项目与各界人士的公共关系,树立项目良好形象;重点做好公务接待及高端学术交流活动的接待服务保障工作,严格把控接待流程、服务细节与品质标准,展现国企服务水准。
8.团队建设与人才培养
指导培训工作,培养人才,提高整个项目的服务质量和员工素质,打造专业化服务团队。
【任职要求】
1.学历要求:专科及以上学历,酒店管理、工商管理、市场营销或相关管理专业优先。
2.工作经验:
o从事高星级酒店(五星级或同等标准)工作10年以上;
o具有3年以上酒店高层管理岗位工作经验;
o具有国际联号酒店管理工作背景。
3.专业背景:
市场销售管理或餐饮管理出身有限,具备扎实的业务实操及市场拓展经验。
4.核心能力:
o熟悉酒店各部门服务标准及管理流程,具备大型宴会、会议活动统筹管理及销售运营经验;
o具备出色的市场开拓能力和客户资源开发能力,拥有丰富的政务、商务及会议客户资源者优先;
o精通酒店销售管理,擅长大客户开发、维护及商务谈判,具备成熟的销售渠道(OTA、协议客户、旅行社、会议公司等)管理经验;
o熟悉会议型酒店运营模式,具备宴会、会议市场的销售统筹与收益管理能力,能够充分利用项目产品资源实现营收最大化;
o具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力,能够根据市场变化及时调整销售策略、定价方案及渠道布局;
o擅长销售团队建设、目标分解与绩效管理,能够有效激励团队完成业绩目标;
o善于管理和经营团队,事业心强,执行力突出;
o具备较强的执行能力、沟通协调能力、计划组织能力、决策判断能力和综合管理能力;
o具有政务接待、高端商务接待或大型学术会议接待经验,熟悉公务接待规范与礼仪标准,注重细节把控,服务意识强。
5.年龄要求:50周岁以下。
6.其他:中共党员优先;熟悉山东地区市场环境及客户资源者优先。
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济宁市城投黄淮酒店管理有限公司(以下简称“济宁城投黄淮酒管公司”),作为济宁市城投文化旅游产业有限公司的二级单位,隶属于济宁城投控股集团有限公司,是具有深厚国企背景的综合性酒店管理企业。自2019年正式成立以来,公司秉持着“以品质创造价值、以热情服务宾客、以责任回馈社会”的经营理念,开启了一段高质量发展的征程,致力于在酒店管理领域打造卓越品牌,推动行业发展,为地区经济与文化繁荣贡献力量。公司涵盖综合酒店运营管理、团餐餐饮服务、会议服务及住宿服务等多个领域,形成了全方位、多层次的服务体系。目前集团下属拥有自主、特许经营酒店3家(济宁城投黄淮宾馆、济宁市文化中心智选假日酒店、曲阜儒学中心全季酒店);代集团委托管理酒店3家(济宁凯悦酒店、济宁圣都国际会议中心、威海塔山伴月湾酒店);同时运营2家“友邻食堂”连锁社区团餐和多个机关、企业食堂项目。 济宁市城投黄淮宾馆项目凭借其多样化的产品组合,专业的服务团队以及完善的运营管理,成为地区酒店行业的标杆典范,为各类宴会、商务活动、政务接待等提供了高品质的场所保障,展现了国企酒店的卓越风范。济宁市文化中心智选假日酒店项目,依托文化中心的独特区位优势,融合现代设计理念与高端服务标准,为游客和商务人士提供了便捷、舒适的住宿体验。威海伴月湾酒店项目,以其得天独厚的海滨自然景观和精致的酒店服务,为游客打造了一个浪漫、惬意的度假胜地,将自然之美与人文关怀完美结合,提升了地区旅游酒店的整体品质。曲阜尼山宾舍酒店(二期)项目,承载着传承与弘扬儒家文化的重任,深度挖掘当地文化内涵,将传统文化元素融入酒店设计与服务之中,为游客提供了一个深入了解儒家文化精髓的沉浸式体验场所,成为文化传承与现代酒店管理融合的创新样本。全季曲阜尼山酒店(儒学中心),在筹备过程中便备受市场关注。项目精心规划,引入全季5.0系列先进的设计理念与管理模式,致力于将其打造成为集文化研学、商务休闲于一体的高品质酒店,进一步丰富地区酒店业态,满足不同客户群体的需求。此外,公司正在筹建中的五星级国际品牌凯悦酒店,更是迈向国际高端酒店管理领域的关键一步。该项目将引入国际一流的酒店管理标准与服务理念,结合本地特色,打造具有国际水准、彰显地方魅力的高端酒店,为地区酒店行业树立新的标杆,提升城市在国际旅游市场的竞争力。自2023年10月,济宁城投黄淮酒管公司敏锐洞察市场变化与消费者需求升级的趋势,拓展团餐、连锁社区餐饮业务领域,开启了多元化发展的新篇章。公司凭借强大的运营管理能力、专业的团队以及国企的责任担当,迅速在该领域崭露头角。截至目前,公司已先后承接并顺利运营黄淮智选小食堂餐厅、城投集团员工餐厅、友邻食堂鹿港店、湖畔云庐店等多个团餐及社区餐饮项目。在项目运营过程中,公司始终坚持“以客户为中心”的服务理念,深入了解不同客户群体的饮食需求与偏好,通过专业的市场调研与数据分析,为客户量身定制个性化、多样化的服务方案。在激烈的市场竞争中,济宁城投黄淮酒管公司始终以“高品质”视为企业的生命线,以创新为动力,不断优化服务流程与品质管理,全力满足客户日益多样化的需求,致力于为客户提供超越期望的服务体验。定期组织专业培训,提升员工的服务意识与专业技能,打造了一支高素质、专业化、服务意识强的员工队伍。在项目管理方面,公司秉持以人为本、客户至上的服务理念,注重细节管理,从客户踏入酒店或餐厅的那一刻起,便以热情、周到、贴心的服务贯穿始终,致力于为每一位客人提供舒适、安全、温馨的用餐与住宿体验。同时,公司高度重视企业文化的塑造与传承,将国企的使命担当、社会责任与创新精神融入企业文化之中,营造了积极向上、团结奋进的企业氛围。注重员工成长与发展,建立了完善的职业晋升通道与激励机制,为员工提供广阔的职业发展空间,让员工与公司共同成长、共享成功,形成了强大的企业凝聚力与向心力,为企业的可持续发展奠定了坚实的人才基础。面向未来,济宁市城投黄淮酒店管理有限公司作为一家具有深厚国企背景的综合性酒店管理企业,将继续秉承“专业、创新、诚信、共赢”的核心价值观,以更高的标准、更优质的服务、更卓越的管理,不断拓展业务领域,提升品牌影响力,实现更加辉煌的发展,为社会和客户创造更多价值。进一步以坚定的信念、卓越的实力、创新的精神,在酒店管理行业的舞台上砥砺前行,以专业铸就卓越,以创新引领未来,为地区酒店管理行业树立新的标杆,为推动地方经济社会发展,续写更加辉煌的篇章!