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岗位职责:
一、开业前:
1.拟定酒店筹建、筹备、试营业管理目标与方针,审定各相关部门和单位按照目标制定的实施细则并组织实施;
2.全面熟悉和了解酒店所有项目工程进度和项目合同的有关条款;根据工程进度,定期检查和反馈工程质量情况;
3.根据酒店各阶段的工作,组织筹建处的技术力量,对各个阶段的设计内容和工程项目进行研讨,并为后续的工作提出具体目标;根据研讨确定的目标,完善和确定各工程项目的内容,对选择供应商提供建议和意见,协助签订酒店各项设计合同和各工程项目施工建设合同。
4.审核酒店经营布局图纸,如有问题和不合理的方面及时提出合理建议;
5.内装修阶段,全程跟踪监督装修全过程确保装修施工符合图纸设计要求及星级标准;
6.定期召开工程专题会议和工程协调会,及时现场解决施工疑难问题,详细了解施工现场的进度情况,坚持每天巡视施工现场和进展情况,检查和防止安全隐患的发生,对现场出现的重大问题提出具体的解决方案;
7.根据酒店筹开进度,负责完成外派管理团队的派驻及后期管理工作;
8.根据筹开进度对酒店工作人员进行招聘、培训,在最大限度上保证酒店的正常开业。
二、开业后:
1.确保酒店运营盈利能力的最大化,确保给客人提供优良的服务和高品质的出品,推动品牌的影响力,促进酒店的性能和员工的发展;
2.通过各种渠道搜集汇总主要市场酒店数据,深入分析行业相关数据,为领导层决策提供相关信息支持,供酒店公司参考、借鉴和完善。为酒店管理团队制定提升经营与管理方案等重要决策提供信息支持;
3.执行公司总部确定的经营指标,确保酒店在各个经营阶段的经营指标能够顺利完成;
4.负责酒店管理团队建设,人员的录用、考核、决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作;
5.制定并不断更新完善酒店各部门制度,严格执行并监督酒店各项规章制度的执行情况;
6.按时将酒店的经营情况向公司总部进行汇报,并能够按时完成总部安排的各项工作任务;
7.负责与当地政府机构、行业协会保持密切联系,掌握最新的政策动向。
任职要求:
1.具备10年以上酒店工作经历,5年以上酒店相关高层管理经验;
2.认同公司文化及核心价值观,有很强的服务意识及工作责任心;
3.具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力;
4.原则性强,执行力较好;有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标;
5.有积极主动的学习意识与较强的学习能力,接受公司总部提供的长期或短期培训;
6.具备至少一家或以上四星级、五星级酒店总经理工作经历,具有筹开经验者优先。
蓝鲸控股集团是位于2022年冬奥会举办城市张家口市的一家远近闻名的民营企业集团公司,集团始创于1998年,产业从单一酒店业起步,目前已发展成为旅游业、酒店业、房地产业、金融业四大板块并举,相互促进,协调发展的多元化企业集团。2019年集团旗下蓝鲸瑞海酒店管理有限公司正式进入北京市场,涉及文旅、酒店、地产、洗涤产业园等产业。2021年蓝鲸集团与精选酒店国际集团(Choice Hotels International)进行战略合作,将在全国进行酒店项目拓展,开展酒店加盟,委托管理等业务。精选酒店国际集团成立于1939年, 经过79年的成功发展,在全球40多个国 家和地区,共设有超过6,800家酒店、度假村和公寓,共提供超过 520,000间客房,旗下奖励计划Choice Privileges Rewards会员人数 已超过3,100万。酒店集团是酒店特许经营的先驱,旗下共设有11个国际酒店品牌,全面涵盖高端、中端、选择服务和经济型等各种市场,满足各类客人的 需求。蓝鲸控股集团在2018年对国内、外纺织品洗涤服务产业以及国内市场进行充分考察调研的基础上,于2019年3月在宣化区注册设立了“张家口浣新纺织品洗涤产业园有限公司”,注册资金1亿元。洗涤产业园项目经过了省商务厅、省冬奥办领导的认可,成为奥运会崇礼赛区的洗涤服务商,将承担奥运接待酒店的布草清洗、运动员服装的清洗、官员制服的清洗等工作任务。在冬奥会结束后,园区将以奥运标准面向社会提供高质量的洗涤服务。此外,蓝鲸控股集团北京公司设立集团市场营销中心,掌握市场需求发展趋势,分析市场机会,整合集团资源,建立一个以景区为龙头、以酒店业为基础的全产业链旅游企业。