厨师长-赵巷店
7千-9千
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发布于 10-26
厨师长-赵巷店
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上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

职位描述:   

负责处理园区食堂厨房的运作及日常管理工作。    

执行总公司下达的各项工作任务和指示。   

负责制订厨房的各种工作计划。   

负责把控厨房的出品、质量和成本。 

熟悉项目点经营情况,统筹安排厨房产品备量及制作,有效控制成本同时保证按时按质按量供应各种产品。   

检查厨房各岗位员工的操作规范及流程,负责厨房员工的培训工作,帮助提高员工的技能和工作规范。

    

任职要求:  

3-5年以上团膳厨师长或社会餐饮管理相关工作经验,管理思路清楚。 

具有成本控制意识,具备大、小锅菜烹饪技术。 

具备优秀的管理能力及人员协调能力。   

具备食品安全意识。  


比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市徐汇区宜山路900号
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职位联系人
任女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--团膳
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       上海丽盒餐饮管理有限公司成立于2013年,隶属于上海德普置地集团旗下,专注为产业园区以及商务楼宇提供生活配套服务。上海德普置地集团是一家从事产业园区开发、园区配套运营等多元化经营的企业集群。德普集团陆续成功开发了多个产业地产项目,累积开发量达到百余万平方米。“生活二次方Life Square ”是我们品牌的名称,旨在打造以“新一代精品食社”为基础的多功能场景化园区配套服务平台。我们以“享你所想 让工作变得生活起来”作为企业愿景,以“通过智能化技术打造高品质、健康团餐”作为公司使命,为客户提供一站式、定制化的餐饮以及生活配套服务。公司立志于打造创新型产业园区餐厅,塑造有态度,有格调,有体验的智能化餐厅。我们用科技打造新一代智能化用餐模式!我们遵循传统但绝不拘泥于传统,希望有创新、有干劲、志同道合的伙伴加入我们!
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