面点师
5.5千-7千
停止招聘
发布于 2023-02-22
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5.5千-7千
北京 | 经验不限 | 学历不限 | 招5人
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职位描述

岗位职责
1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。
2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。
3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。
6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。


其他要求
年龄要求:18-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
朝阳区
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职位联系人
刘书铭
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--其他
    行业
  • 1000-2000人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
主要负责投资管理甜品店、快餐店、便利店为主营业务,分布在各大商超及商场内,现已突破50余家,门店现主要辐射地为北京,业务范围将面向华东、华南、中南、西南、西北、华北、东北拓展。
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