岗位职责
１、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。
2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。
3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。
4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。
5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。
工作地点：王府井店  国贸店就近分配

 豪客餐饮主要投资管理甜品店、快餐店、便利店为主营业务并承接配送服务，分布在各大商超及商场内，现已突破50余家，门店现主要辐射地为北京，业务范围将面向华东、华南、中南、西南、西北、华北、东北拓展。