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【岗位职责】
1、督导饼房的日常工作和服务,以确保各项政策、程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标;
2、参加所有工作人员的甄选工作;激励员工并使其发挥完美的工作表现,并在必要时对他们进行的绩效评估;
3、有效控制成本,提高顾客满意度;
4、完成设定的行政职务,如主持和参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关的文件;
5、负责饼房员工岗上培训。
【岗位要求】
1、3年以上国际联号酒店背景;
2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。
3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
悦山海茶马道温泉酒店坐落于大理旅游度假中心地带,背靠苍山,远眺洱海,举步古城。坐拥得天独厚的自然精致,汇聚大理特色人文风貌。酒店拥有158间可饱览湖光山色及园林景观的客房&套房,配备完善的康体娱乐设施,是休闲旅游&身心疗愈&旅居的理想下榻地。 YSH Dali Resort & Spa is located in the center of Dali tourist resort, backed by Cangshan Mountain, overlooking Erhai Lake and walking the ancient city. It has unique natural delicacy and brings together Dali's unique cultural features. The hotel has 158 rooms and suites with a panoramic view of the lake, mountain and garden landscape, equipped with perfect recreational facilities, is the ideal place for leisure travel, physical and mental healing and stay.