湖州余不谷开元度假酒店是一家集住宿、餐饮、会务、娱乐、亲子研学为一体的高端度假酒店，由伟大集团旗下浙江伟大健康产业发展有限公司投资建设，委托开元酒店集团全权管理。酒店地处大莫干东麓--湖州市余不谷国际度假小镇，拥享长三角及大莫干山区域稀缺的自然资源，酒店地理位置优越，交通便捷，毗邻104国道，杭宁高速青山出口5分钟即达，半小时融杭一小时接沪，都市与自然随心切换。