岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少1年的餐饮运营经验。
至少1年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
莫干山云谷德信开元名庭酒店由中国房地产百强德信地产开发建设,中国酒店集团20强开元酒店集团运营和管理,酒店位于浙江省湖州市德清县莫干山镇三莫线66号,是通往国家4A级景区莫干山景区的必经之路。建成后的酒店拥有163间/套各式豪华客房,三间时尚餐厅及酒吧包括一间全日餐厅、一组以当地特色与杭帮菜为主的融合型概念私厨包厢、一间云舍酒飨酒吧,为酒店宾客及当地客人呈现多层次的舌尖盛宴。酒店的其他设施还包括设备齐全的健身中心和室内游泳馆,以及超1500平米的会议空间,其中包括一间600平米的无柱式宴会厅开元厅,特设车用专属通道,是举办商会宴会和私人庆典的绝佳选择。酒店紧邻莫干山镇三莫线,车程仅5分钟便可抵达莫干山景区,是休闲旅客的理想下榻之选,距杭州站、杭州东站车程仅1小时,是商旅人士的省心无忧选择,酒店作为三莫线上的首家高星级度假酒店,必将引领莫干山度假旅游的新风尚,新标杆。地址:浙江省湖州市德清县莫干山镇三莫线66号 邮编:313000No.66,SanMo Road,Moganshan Town,Deqing Country,Huzhou,Zhejiang 313000电话Tel:86(572)8335555