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• 帅哥多
• 美女多

【岗位职责】  
1、负责凉菜间的日常菜品制作，包括选料、清洗、切配、调味、装盘等工作，确保出品质量符合酒店标准；  
2、根据菜单和季节变化，研发新式凉菜，定期更新菜品，提升顾客体验；  
3、严格把控凉菜制作流程，确保食品安全与卫生，符合国家相关法规及酒店卫生标准；  
4、负责凉菜间的设备维护与清洁，保持工作区域整洁有序；  
5、配合厨房团队完成其他相关工作，如宴会、自助餐等大型活动的凉菜供应。  

【岗位要求】  
1、具备凉菜制作基础技能，熟悉各类凉菜的制作工艺及调味技巧；  
2、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求，具备食品安全意识；  
3、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神；  
4、有创新意识，能够根据市场需求调整菜品风格；  
5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供培训。

 泊瑞酒管是一家致力于打造精品旅居酒店的管理公司，目前在郴州旗下拥有心泊酒店、心泊原宿二个品牌，泊瑞酒店作为东江湾的地标性酒店建筑，由上海专业酒店设计公司倾力打造，定位高品质精品商旅酒店，项目距离郴州高铁站约40分钟车程，酒店位置紧邻郴州5A景区东江湖游客中心；设有160于间（套）全江景客房和套房，为每间房都配置户外观景阳台，可鸟瞰秀美的“雾漫小东江”奇景，3栋临湖度假别墅、1个全日制中餐厅，商务会议设施包含1个多功能厅与3个中小会议室，可供你举办商务会议或社交聚会；另外酒店内配置了专业健身房\网球场\户外泳池\茶室书吧\露天休闲吧\儿童乐园等设施；郴州泊瑞酒店致力于为宾客提供商务与休闲完美结合的设施和服务。酒店目前筹建中、计划今年7月份开始试营业。