招聘餐饮服务领班_重庆临空智选假日酒店招聘信息-最佳东方

· 确保安排足够的员工并指导员工为酒店的客人提供及时有效的服务。

· 为客人准备和服务食品

· 协助安排食品原料的接收和储存

· 管理和维护设备设施的清洁及餐厅内的卫生工作

· 坚持遵守卫生标准要求和程序，按照安全标准服务食品

· 管理Great Room及会议室的各项工作及服务的准备

· 向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的相应温度。

· 准备和管理Great Room的各项服务，包括：

² 设备的清洁

² 分类儲存设备

² 确保瓷器、玻璃器皿的清洁并确保餐具的卫生

² 检查服务台准备工作

² 准备服务设备及用品，提供自助餐服务，并根据需要添加食品

² 准备餐台并维护清洁

· 建立并保持高效的员工工作关系

· 参与每日例会及其他相关会议

· 按照要求参加各类业务培训

· 负责其他被分配的工作职责和培训，培养团队成员成为一名考虑周全、有价值的智选假日酒店团队成员

· 配合厨师长做好食品成本控制工作

· 为员工做好工作指导，提供相关的培训

除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

资格

技能要求

· 能够用英文进行口头和书面的表达

· 拥有在与他人的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与客户、员工及第三方进行交往和沟通的能力

· 具有良好的写作技能

· 熟练使用微软办公软件和前台系统

· 具有解决问题、说服、激励、组织及培训能力

· 在管理队伍中有具很强的领导技能

· 管理复杂人际关系的能力

经验

· 拥有1-2年宾客服务/酒店工作经验，包括1年的管理经验，或与此等同的教育和相关工作经验结合的背景经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同

重庆临空智选假日酒店是重庆玮兰床垫家具有限公司与洲际集团合作，全资开发倾力打造的国际品牌项目，酒店共有230间客房，坐落于重庆渝北临空经济示范区核心位置，坐拥重庆创新经济走廊的自贸区毗邻拓展区地利。背面毗邻空港保税港、空港国际物流分拨中心、重庆江北国际机场；南面扼守寸滩保税港；西面直达重庆中央公园、悦来会展中心；东面近抵龙兴古镇、两江影视城国民街等。在智选假日酒店，我们致力于提供简便睿智的旅行体验。无论宾客注重什么，我们都追求更多，超越期待。加入我们的大家庭吧！这里每位团队成员都拥有独特的优异品质，而集众人之力，我们不断成就非凡。我们彼此信任，相互支持；我们做正确的抉择，并欢迎不同的视角和观点。我们还希望你重视细节，不放过任何影响宾客体验的瑕疵，并不断寻求改进