岗位职责:
1)对厨房的热菜出品质量负有重要、直接的责任,
2) 负责热菜厨房工作的具体实施,切菜炒菜都需要自己一个人操作。
3)合理使用各种各种原材料,减少浪费,以控制食品成本。
4)抓好厨房卫生工作,严格执行《食品卫生法》。
5)根据季节的变化,与老板一起研究出季、月、周、日菜谱。
6)相互监督按卫生要求做好本岗位和公共区域的卫生工作,以保证环境的整洁。
任职要求:1.有丰富的热菜菜品制作经验,能够自主完成门店运营所需的菜品开发
2.为人正直,积极乐观
3.有一定健康饮食知识基础
工作地点:龙华观澜-龙华温德姆花园酒店
希尔顿欢朋(Hampton by Hilton)是希尔顿(NYSE:HLT)旗下最大的酒店品牌之一。1984年,全球首家希尔顿欢朋酒店在美国孟斐斯市开业,其后三十多年来,希尔顿欢朋酒店快速扩展业务,目前它是全球最大同时也是最成功的国际酒店品牌之一,在25个国家(包括美国、加拿大俄罗斯和德国)拥有2400多家酒店。 深圳宝安机场希尔顿欢朋酒店是一家国际连锁酒店地处宝安区前进二路,位于深圳市宝安区商业中心,紧临107国道,广深高速宝安出口,距深圳机场、深圳北站、深圳新国际会展中心车程较短,交通极为便利。酒店设有各式温馨舒适客房 159 间,独具希尔顿欢朋特色的“HUB” 大堂,集聚会、休闲及商务功能于一体。多间舒适客房使用美国“Hampton Bed”标准的舒达双专利床垫和生态认证床上用品,并采用希尔顿专用“Peter Thomas Roth”卫浴用品。集健康格调的欢朋餐厅,乐动健身房,可容纳 30-150 人不等的精英会议室和恰到好处的知己服务,使客人享受到高品质的快乐入住体验。