工作内容:
1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责
2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配确保提供优质服务
3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息不断提高餐饮产品和服务的质量
4.了解客情,亲自为重要宾客服务
5处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报
6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理
职位要求:
1.专科以上学历或同等学历,具备星级酒店中餐管理经验
2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能
3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责
4.身体健康,仪表端庄形象气质佳
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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雪野湖儒居度假酒店位于雪野街道办事处环湖东路5666号,坐落于雪野湖畔,远眺马鞍山景区。距济南车程1小时,距济莱高铁雪野站5分钟。酒店总建筑面积32272㎡,其中,酒店建筑面积28800㎡,酒庄面积2646㎡。酒店共七层,分为地上六层,地下一层。一层层高8m,功能为餐厅、大堂、会议室、宴会厅、茶室,二至六层为酒店客房,地下一层层高5m,功能为会议、游泳池、棋牌室、健身房等。酒店拥有大床房、双床房、亲子套房、家庭套房、行政套房及庄园套房等不同类型客房204间,可同时容纳300余人住宿,客房平均面积达45㎡,是会议、商务、度假出行的首选。酒店共有8个会议室,为80㎡-700㎡不同规格面积的会议室。其中一层中和厅面积700㎡,层高8米,全厅可分割为两个厅,可自由组合,适用课桌式、剧院式、洽谈式等各种台型,全厅可容纳课桌式400人,剧院式500人;集贤厅面积100㎡,可容纳50人,是董事会、学术研讨会的理想场所;地下一层文华厅面积120㎡,可容纳70人的小型会议;文汇厅和文渊厅面积80㎡,可容纳20-30人;仁和厅室内面积80㎡,可容纳30人。酒店拥有1个全日制餐厅及8个大小不一的包厢,其中全日制餐厅悦湖厅可容纳150人用餐;8个包厢分别可容纳4-16人不等。新派鲁菜、浙江台州菜与粤菜等多种菜系,是理想的宴请之所。休闲娱乐区位于酒店地下一层,配套设施有恒温泳池、健身房、乒乓球室、瑜伽室、棋牌室、儿童乐园等。