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1、协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。
2、 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域。
3、 严格按照菜谱、SOP和摆盘指南。
4、保持设备及空间清洁,食品卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。
5、正确操作所有的设备、器具,做到安全生产。
6、临时交代的与运营有关的厨房工作。
坐标:北京西二环 定位:精致西式简餐&精品咖啡下午茶 拟寻:价值观相同的朋友形成战队 介绍:一群80后的欢乐创业实体,要参加2022年的上海比赛噢