工作内容:
1、负责前台接听电话,给客人预定餐位,发送预定信息;
2、登记、健全大客户、VIP客户信息及客户喜好;
3、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如商务宴请,生日庆祝会等),应及时向主管汇报;
4、注意协调包房、大厅订位的安排,按客人需求进行配菜。配菜时要注意搭配和客人口味,最后交店总审批;
5、替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管;
6、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位;热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间必须在一线;
7、客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位;
8、随时注意听取宾客的意见,随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理;
9、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息;
10、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
福利待遇
一、基本福利
1、入职即购买五险一金。
2、包食宿,全勤奖金;
3、员工职业培训,包含入职培训、专业培训、付费培训等;
4、健全的晋升和培养机制;
5、重大节假日福利。春节、端午节、中秋节三大中国传统节日,公司对入职满三个月的员工及其家人发放节日慰问礼品。
6、定时组织聚餐活动;一年两次国内外旅游团建。
7、生日会及月度优秀员工
8、公司定时组织竞技类比赛,奖金丰厚,如体育、手游等;还组织外出娱乐休闲类活动,如密室逃脱、剧本杀等;
9、公司定时组织公益类活动。如旧物捐赠、社区志愿、环保护河、流浪宠物救助等,由公司不定期统一组织安排,将活动报名信息下发各门店及后勤部门,员工根据自己的喜好和时间选择参与即可。
10、每季度发放电影票;
二、奖励
1、人才补贴。全日制本科及以上学历入职门店服务岗的员工在岗位考核转正后第二个月可享有1000元/月的人才补贴,补贴连续6个月,共6千元整。
2、伯乐奖。在职员工推荐新人成功入职火玺餐饮部(仅限推荐岗位为楼面基础服务岗),新人工作满三个月后,介绍人可享有公司一次性奖励1000元。
3、工龄奖。工作满一年的员工次月起可享受100元/月的工龄奖,满两年200元/月,以此类推,五年封顶。
4、带薪年假。员工工作满一年的,可享受全薪年假。满一年,享有年假5天;满三年,享有年假6天;满五年,享有年假7天(封顶)。
5、效益奖金。公司每月或季度根据经营状况,并结合员工的考核情况给予发放门店或部门的效益奖金。
6、年终奖。公司根据当年年度经营情况,结合各岗位性质,对入职满三个月的员工,给予相应的年终奖金。
7、员工持股。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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名
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火玺餐饮成立于2018年,公司成立之初就奔着走服务、出品、环境最优化路线,争取做国内米其林式的中餐厅。目前火玺共有五家门店,其中有两家分店于2021年入围黑珍珠餐厅评选。火玺的经营理念:做极致性价比,让每个顾客满意。火玺的管理理念:关心员工成长,强化执行能力,追求高效和谐,平衡激励约束。火玺的口号是:聚焦顾客体验,顾客体验是火玺的生命线,也是底线。我们时刻铭记:客人永远是最重要的,我们的成功基于满足和超越客人的期望,我们追求消费者的满意、追求卓越、追求社会认可。 我们尊重集体中每位成员的尊严和价值,并提倡相互关心、真诚合作。正在高速发展中的火玺,期待您的加入......