招聘中餐私房菜厨师长_芷筑酒店集团招聘信息-最佳东方

发布于 04-25

中餐私房菜厨师长

7千-1万

成都 | 3年以上 | 大专 | 招1人

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职位福利

社会保险
包吃包住
节日礼物
技能培训
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
午餐补贴

职位描述

【岗位职责】工作地点：新都

1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。

2、负责所有中餐的准备、烹饪私房菜及装饰工作，以达到最高的质量标准。

3、检查存货及成品。

4、检查所有食品的准备情况、

5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。

6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

【岗位要求】

1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。

2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。

3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。

4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

5、身体健康，精力充沛。

其他要求

计算机能力：良好

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

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成都市高新区中航国际广场 C座 1 单元 1304

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陈女士

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芷筑酒店集团

酒店业--国内高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
私营．民营企业
企业性质

      芷筑酒店集团是一家专注于小型奢华度假酒店的管理集团，旗下的酒店品牌有饮马川庄园、KEEMALA亲子情侣酒店、芷筑酒店及度假村、慧龄健康焕活主题酒店、青安精品美宿等系列。我们秉承“芷于至善，筑于至诚”服务理念，为每一位筑客提供极致的度假体验。      SAMATHA，梵语译音，奢摩他。意为不为外界扰乱的庇护之所。《圆觉经》卷下：“以净觉心，取静为行，由澄诸念，觉识烦动，静慧发生，身心客尘从此永灭，便能内发寂静轻安，由寂静故，十万世界诸如来心，於中显现，如镜中像。此方便者，名奢摩他。”      芷筑酒店集团目前已经在成都、峨眉山、青城山、大邑花水湾、广元曾家山、海螺沟、西昌、贵阳、武汉、荔波、三亚、利川等地落地。