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北航餐厅面积1100平方米,可同时接待300人用餐,接待中餐零点、自助、宴会等
岗位名称:中餐厅前厅主管
岗位职责:
1.负责协助餐厅经理做好前厅工作管理;
2.负责前厅员工的管理工作;
3.负责前厅员工的工作安排;
4.负责前厅员工的月考勤;
5.负责前厅员工的考核工作。
6.负责对前厅员工工作质量、服务质量的监督检查工作。
负责前厅工作人员的中餐摆台业务培训、行为规范的培训。
7.负责协助经理解决顾客投诉。
任职资格:
1、具有较强的管理能力、领导能力、沟通能力、团队建设能力,可以有效激励员工上进。
2、性格开朗,外貌形象气质佳,有高度的事业心和责任感。
3、精通餐厅运营、岗位培训、菜单设计、健康与安全和相关的卫生标准。
4、较强的商业敏感并能掌握餐饮市场趋势。
5、具有相关职位管理三年以上经
上班时间:9:30-14:00 16:30-20:30 每周休息一天
其他福利:五险一金、节日补贴、加班补贴、劳保、防暑补贴、年终奖金等
地址:海淀区学院路37号北京航空航天大学培训中心150室
北航培训中心是学校对外接待的服务窗口,隶属于北京航空航天大学后勤保障处,主要承担着学校交流访问和各类会议的接待服务工作。中心拥有客房285间,可同时接待500余人住宿;培训餐厅面积1100余平方米,可同时接待300余人用餐;如心会议中心6个规格不同的会议厅,可分别容纳10-200人参加会议。另外,咖啡厅可接待各类沙龙、冷餐会等。 近年来,为满足学校构建“双一流大学”的建设发展需要,在学校及后勤的支持下,中心加大了对基础设施建设的投入,逐步提高设备设施的配置标准,注重团队建设,积极引进人才,拓宽培训渠道,不断提高服务管理水平,秉承“企业化经营、专业化管理、人性化服务”的理念,以“宾客第一、服务至上”为宗旨,遵循“务实、高效、创新、奉献”的原则,努力构建适合学校及社会发展需要的专业化接待服务体系,竭诚为中外师生和宾客提供专业优质的接待服务。