西餐主管
4千-5千
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发布于 2022-09-08
西餐主管
4千-5千
福州 | 2年以上 | 大专 | 招2人
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职位福利
职位描述

1、向餐厅经理报告日常操作状况;

2、开餐前检查餐厅的陈设、摆位、员工的仪容仪表、纪律、出勤情况;

3、关心爱护下属,合理编排员工的排班表及假期,解决员工的实际问题;

4、根据需要合理调动人力,安排员工工作,带领下级严格按操作规范进行服务接待工作;

5、根据员工表现做好评估工作,提升优秀员工,执行纪律;

6、制定餐厅各类清单,定期检查补充控制餐厅各类成本,防止浪费,减少损耗;

7、处理顾客投诉和其他部门投诉,调解员工纠纷;安排员工的适当用膳时间;

8、检查餐厅的清洁工作和营业前的准备;

9、沟通上下级之间的联系,向下传达上级的指示,向上反映员工情况;

10、参加培训增广知识,不断提高服务技巧和服务质量;

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国福建省福州市长乐区文武砂街道金滨路12号
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职位联系人
范琳
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
       深圳格兰云天酒店管理有限公司依托航空工业强大的集团背景,汇聚三十余年成功实践经验,倾力打造成为国内一流的民族酒店品牌。目前,旗下在营、在建酒店80余家,遍布国内各省市,并拓展了美国和亚非多个国家等海外市场。连锁化的经营和品牌化的管理,使我们得以为每一位员工提供极为广阔的展示才华、发展事业和实现价值的舞台。       福州新区开发投资集团有限公司(简称福州新区集团),注册资本100亿元。作为福州新区开发投资、建设和运营平台,福州新区集团以片区综合改造开发为抓手,通过多元化投融资运营,整合项目建设落地,为新区提供高品质的城市开发建设服务,努力打造值得福州市委、市政府信赖的骨干国企。       新投格兰云天国际酒店位于福建省福州市长乐区滨海新城,那迪广场内。由“福州新区集团”兴建,并由深圳格兰云天酒店管理有限公司管理。总建筑面积约2.3万平方米,计划开设208间客房及套房。酒店会议及宴会设施完善,中西餐厅等餐饮设施及泳池、健身房等康体设施一应俱全。此酒店项目是福州新区集团和格兰云天合作实施的第一个项目,也是进一步推动双方深层次、多领域合作的基石。此番合作,定将为福州滨海新城提供又一豪华酒店服务综合体。得天独厚的地理位置、豪华典雅的设计风格把“卓越服务,创造幸福”的企业文化体现的淋漓尽致。   
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