1、科学合理地制定餐饮部工作计划，落实部门经营管理方针，向直接上级负责；                                                                                                                                                                                                                                    2、控制部门食品成本与日常运营成本的支出，提高餐饮的利润率；                                                                                                                                                                                                                                    3、维护良好的宾客关系，使宾人满意度在当地高端酒店中位列前茅；                                                                                                                                                                                                                   4、监管好行政总厨及楼面主管的工作执行情况，保持各区域的高质量工作；
5、做好本部门团队建设，提高员工的工作效能，激发员工工作积极性；                                                                                                                                                                                                                              6、做好部门梯队人才培养，为品牌人才战略贡献力量；                                                                                                                                                                                                                                                 7、培训、督导、检查、餐饮部员工严格执行各项标准、政策、制度。                                                                                                                                                                                                                                                   8、高效执行品牌标准，积极向上反馈优化。

安发御温泉度假中心（项目部分建衡阳丽亭酒店）是为 了响应衡阳市政府发展、提升旅游产业，打造国内旅游强市的号召， 由广东安发集团独资投资的按照国家旅游局白金五星级评星标准建 造的五星级酒店。项目总用地面积约 4.6 万平方米，总建筑面积约 23 万平方米，其中：地上建筑面积约 16.3 万平方米、地下停车场 2 层，建筑面积约 6.7 万平方米。