• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 包吃包住
• 公司福利
• 领导好
• 人性化管理
• 员工生日礼物

岗位职责：
1、全面负责楼面部的经营管理工作,直接对总经理负责;
2、负责制定楼面部长期,短期的年度和月度计划,组织督促各项任务和经营指标的完成,并对月度,年度经营情况作分析并报总经理;
3、制定服务标准程序和操作规程,检查下属各岗人员的服务态度,服务规程,保证食品的质量,督促本部门做好卫生清洁工作,开展经常性防火安全教育;
4、根据市场情况和季节与厨部合作,做好食品的更换计划,控制食品,饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本,做好楼面各项费用的控制,降低营业成本费用,确保营业指标和利润指标的完成;
5、与人事部配合做好人力资源工作,并负责经常性的组织对楼面员工的培训工作,并对各岗位员工进行考核;
6、注重现场管理,经常性的对楼面巡视监督,与质量管理部配合,保证各项活动正常,不断提高管理水平和服务质量;
7、主持召开日常和定期的楼面会议,经常检讨业务状况,及时调整,完善经营措施,制定相应的销售计划,扩大销售量,增加经营收入;参加公司的管理层会议;
8、抓好设备,设施维护保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止事故发生;
9、抓好员工队伍建设,熟悉和掌握员工的思想情况,工作表现和业务水平,注重员工的素质教育,督导各岗人员严格履行岗位职责,做好建全各项考核制度工作.
10、协调本部门与其他部门的关系,做好总经理或副总交办的各项工作。
任职条件：
1、熟悉餐厅的各项管理工作，掌握餐厅业务知识及技能技巧，
2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
3、善于调动餐厅各级管理人员的积极性，能承受工作压力，责任心强，能够建立一个良好的团队，有较好的口头和书面表达能力，具有良好的培训能力，并能亲自示范及指导各项培训。
4、岗位属集团旗下项目 （相关规章制度按照子公司标准为准）。
5、此岗位包吃住，办公地点在滨海湾V酒店。

滨海湾V酒店是浦京集团旗下最具活力的酒店品牌，激发活力、引领潮流、锐意创新是V Hotels永续追求的品牌理念。 滨海湾V酒店坐落于东莞滨海湾新区青创广场，地处大湾区核心地带，临近深圳国际会展中心和深圳宝安国际机场，地理位置优越，交通便捷，环境优美。周边东宝公园、滨海绿色长廊的生态绿意环伺，休息于此，窗外的旖旎风光尽收眼帘，仿佛置身都市中的静谧绿洲，是您尽享愉悦和彻底放松的理想胜地。 酒店拥有186间豪华客房、高级公寓，拥有面积近900m²宴会厅和多功能会议室、理查威士忌酒吧、咖啡馆、全日制西餐厅、精细私房菜，配备健身中心、影音室、洗衣房、高尔夫果岭推杆等娱乐服务设施。动感的空间、开放的思维、锐意的态度将为尊贵的宾客打造无与伦比、活力健康的沉浸式商旅休闲住宿体验。 在滨海湾V酒店，每位员工都可以找到自身发展的平台，尽情发挥所长，释放激情梦想，发现无限可能。我们致力于成为倍受信赖的、卓越的酒店品牌，倾力于打造持续关注和关怀员工身心健康及长久发展的工作环境，尊重每一位员工，让团队潜能最大化，让每位员工在这里都能遇见不一样的精彩！