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岗位职责
1、根据公司战略目标,制定品牌运营策略及实施;
2、对各区域所辖门店的营业额、成本、利润、顾客满意度等各项综合运营指标全面负责,对各项成本进行有效控制;
3、在公司的发展战略下,建立并完善高效的运营标准系统、管理流程,负责建立健全的内部组织系统、运营机制及各项规章制度;
4、负责研究并掌握市场动态及其发展趋势,适时修正阶段性工作目标,并组织实施;
5、对餐饮经营有独特的想法,在工作过程中能提出优化管理建议,及时反馈相关部门并督促落实;
6、根据市场行情及公司的实际情况,组织制定公司整体运营计划;
7、各区域新店开业前的统筹管理和推进。
任职资格
1、大专及以上学历,工商管理、酒店管理或相关专业;5年工作经验,
2、具有客户服务敏感度和快速响应能力,熟悉连锁餐饮行业动态、营运发展趋势及管理模式;
3、具有连锁餐饮或零售行业丰富管理经验,有扎实的专业知识与业务技能;有世界巨头连锁餐饮行业(KFC、MD等)管理经验者优先;
4、具有极强的管理能力、计划能力,优秀的沟通能力及团队协作能力,敢于担当,能承受较大的工作压力;
5、具有良好的职业道德、优秀的团队管理能力,能适应创业型企业的工作节奏及全国性的出差;
6、喜爱与追崇潮流文化;
7、为人诚实守信,认同公司企业文化和价值观,有较强的合规意识;
8、勤奋努力,具有高度的团队合作精神和工作热情;
9、工作态度认真,能准时准确地完成上级分配的任务。
Eggsoul品牌理念起源于美国纽约,蛋魂希望为当代年轻人创造“酷而简单”的生活方式。New Asian American Food是我们的定位,立足于亚洲的新美式速食,是中国新世代市场探索的突破性变革。2018年亮相国内至今,平均评价4.5/5,成为中国美式速食界的一匹黑马,2018-2020大众点评南京热门榜,长期位居热搜榜前列。Pop Culture流行文化是食物背后的品牌内核,在世界潮流文化中冲浪弄潮,创造新世代现象级品牌,简单准确让Egg-soul成为新青年潮酷日常生活的一部分。1st Store of EGGSOUL蛋魂南京洪武路店2st Store of EGGSOUL蛋魂上海TX淮海店3st Store of EGGSOUL蛋魂上海中山公园店4st Store of EGGSOUL蛋魂南京德基店辨识度极高的门脸,由黑白黄冲击配色,整面玻璃大小的小魂蛋仔,独创的字体标识共同组成。吸睛度爆表,成为新街口边缘最明显的地标。店内材质十分考究,扎实稳健的同时,又完美还原了美式街头气息。这些空间材质定义了蛋魂,我们相信在未来,蛋魂将会定义这些材质。A CHANGE IS GONNA COME我们就想搞一贴颠覆蛋魂Eggsoul从创始以来,从来不止是一家简单的汉堡店,是以美食为原点的潮流消费品牌。蛋魂Eggsoul用亚洲人的审美理念创作美式速食,以食物作为媒介,让更多人热爱新世代的流行文化与潮流生活。截至2020年6月,蛋魂收藏人数突破9.3万,多次登上南京全品类美食热门榜,热搜榜长期在线多次登顶.指数多次突破5万+为满足更多消费者的需求,2021年Eggsoul带着它的使命也来到了上海,我们在快速发展的同时也希望能遇见不平凡的你加入我们!