招聘研发主管_上海蛋魂餐饮酒店管理公司招聘信息-最佳东方

职责描述：

1、根据公司战略和市场情况，熟悉年轻群体的消费偏好，开发潮流新品概念，负责新品的研制开发及新工艺设计；
2、参与产品研发到产品落地全过程，对过程中相关事宜的推进负责；
3、在研发中心进行创意新品成分分析、量化工艺标准，按要求编写基础易懂的原材料标准、工艺流程等技术文件，与各个相关部门做好对接；

4、完成上级领导交代的其他工作。

任职要求：
1、学历：中专及以上学历，烹饪、食品、西餐、酒店类相关专业优先；

2、2年及以上相关工作经验。
3、熟悉餐饮行业发展趋势，了解最新行业动态，主动学习，敢想敢做，愿意接受挑战，不惧失败。

4、良好的沟通能力、执行能力、团队协作能力、创作能力及抗压能力，责任心强。熟练Microsoft Office优先。

Eggsoul品牌理念起源于美国纽约,蛋魂希望为当代年轻人创造“酷而简单”的生活方式。New Asian American Food是我们的定位，立足于亚洲的新美式速食，是中国新世代市场探索的突破性变革。2018年亮相国内至今，平均评价4.5/5，成为中国美式速食界的一匹黑马,2018-2020大众点评南京热门榜,长期位居热搜榜前列。Pop Culture流行文化是食物背后的品牌内核，在世界潮流文化中冲浪弄潮，创造新世代现象级品牌，简单准确让Egg-soul成为新青年潮酷日常生活的一部分。1st Store of EGGSOUL蛋魂南京洪武路店2st Store of EGGSOUL蛋魂上海TX淮海店3st Store of EGGSOUL蛋魂上海中山公园店4st Store of EGGSOUL蛋魂南京德基店辨识度极高的门脸，由黑白黄冲击配色，整面玻璃大小的小魂蛋仔，独创的字体标识共同组成。吸睛度爆表，成为新街口边缘最明显的地标。店内材质十分考究，扎实稳健的同时，又完美还原了美式街头气息。这些空间材质定义了蛋魂，我们相信在未来，蛋魂将会定义这些材质。A CHANGE IS GONNA COME我们就想搞一贴颠覆蛋魂Eggsoul从创始以来，从来不止是一家简单的汉堡店，是以美食为原点的潮流消费品牌。蛋魂Eggsoul用亚洲人的审美理念创作美式速食，以食物作为媒介，让更多人热爱新世代的流行文化与潮流生活。截至2020年6月，蛋魂收藏人数突破9.3万，多次登上南京全品类美食热门榜，热搜榜长期在线多次登顶．指数多次突破5万＋为满足更多消费者的需求，2021年Eggsoul带着它的使命也来到了上海，我们在快速发展的同时也希望能遇见不平凡的你加入我们！