岗位职责
1、负责砧板与配菜工作。
2、按要求、比例配制食品,控制食品成本。3、负责向主管提供食品原材料申购单,对领进的原材料进行按质按量验收。
4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
5、当日所剩食材制品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。岗位要求
1、具有对厨房食品加工及卫生标准知识有一定的了解。
2、具有良好的责任心和创新精神。3、身体健康,能吃苦耐劳。
源昌凯宾海景大酒店是由厦门源昌集团倾情打造又一钜作。酒店坐落在“世界石都”一南安水头,周边路网通达,坐拥一桥一轻轨三主干道,临近R1线(规划中)的水头站点,轻松接驳厦泉双城繁华。酒店毗邻中骏世界城购物中心,宾客尽享购物便利。安平桥,世遗泉州代表性古迹遗址之一,从酒店出发,驱车15分钟即可感受”宋元中国的世界海洋商贸中心”遗世独立风采。源昌凯宾海景大酒店建筑总高138米,酒店以帆船为型,如一艘即将扬帆起航的风帆,傲立在安海湾西侧,为每一位休旅宾客打造舒适、惬意的家外之家。面试时间:周一至周五 ,09:00-17:00联系地址:泉州南安水头镇海二路8号(源昌天悦湾旁) 自驾路线:导航 源昌凯宾海景大酒店职待您的加入,一起创新突破!