岗位职责
1、营运
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。
执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。
为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定
确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。
理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。
运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性
以身作则来激励我们的员工取得成功
通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。
通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。
和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重
积极推动部门与部门之间的关系。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
尼山宾舍隶属于曲阜文化旅游发展投资(集团)有限公司,是曲阜市三大国有集团公司之一,主要负责全市国有文化旅游资产运营,承担全市重大文化旅游项目的投资、融资、建设。依托于尼山圣境项目,位于东方圣城、中国伟大的儒家学派创始人孔子的诞生地 ——曲阜•尼山。宾舍西望尼山圣境孔子像,东临书院酒店百花谷,总建筑面积约5万平方米,是集度假、休闲、会议、餐饮、生活配套于一体的综合性建筑群。是一家以儒家文化为特色,具有鲜明主题文化特色的五星级标准酒店。具有研学、会务、休闲、度假等功能,是济宁地区政务、商务高端接待指定酒店,。