职位描述：
1、根据客人需求，在负责区域里提供及时周到服务（能第一时间捕捉客户需求，并及时处理）；
2、充分了解客情，及时向楼面经理和行政总厨反馈客人对食品、服务方面的信息，负责重要客人的服务接待；
3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人意见，并及时向楼面经理汇报；
4、定期检查，盘点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给楼面经理，并提供解决方案；
5、督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到门店规定的标准。
岗位要求：
1、善于沟通具备一定销售能力，能灵活多变处理客人需求，具有熟练的中餐服务技能；
2、有同岗位工作经验2年以上，中高端连锁餐饮经验；
3、有一定菜肴、茶艺、酒水等方面的知识；
4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责；
5、33岁以下，身高165CM以上，身体健康，仪表端庄。

 北京同仁堂餐饮管理有限公司结合自身中医药优势，依据传统养生理论，引入现代营养学知识，精心打造经典同仁堂养生宴，致力于成为国内领先的餐饮公司。同仁堂养生宴按照“君臣佐使、应时应季”原则，遵循“控油、控糖、控盐、控嘌呤”的用餐理念，强调药食同源，以粤菜和融合菜为基底，为人民群众提供自然健康的养生美食。