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岗位职责
1、及时向上级汇报本部的食品储存量,协助上级制订食品采购计划。
2、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
3、当日所剩点心制品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。
岗位要求
1、特色厨房、西厨房、中厨房方向。2、为人正直,有责任心
3、身体健康,能吃苦耐劳。